Le grain de sel

6 novembre 2008 par unmondevasion Laisser une réponse »

Une adresse gourmande dans le Jura qui mérite de s’y arrêter le temps d’un dîner ou plus si affinité. Dans le centre-ville de Lons-le-Saunier, Christelle et Laurent Bassard vous accueillent avec une grande gentillesse dans leur restaurant « le grain de sel ». Une cuisine fine et créative avec une présentation soignée vous est proposée à travers 2 menus (21€ et à 34€) ou à la carte.

Mise en bouche et côtes du Jura

Cappuccino de champignons et son grissini – Carpaccio de Saint-jacques à l’huile de basilic

Filet de saumon à la crème de lait d’amandes – Mille feuille de saucisse fumée belle des sapins sur lentilles du Puy – Quasi d’agneau, jus au thym

Carpaccio d’ananas mariné au poivre de Sechouan – Mousse de chocolat blanc, milk shake et sorbet framboise – Terrine de pain d’épices chocolatée


Ouvert tous les jours sauf le samedi midi et le mercredi toute la journée
32 rue Georges Trouillot
39000 Lons-le-Saunier
Tél. : 03 84 24 80 66

Publicité

Laisser un commentaire