Un petit moment de gourmandise entre filles !

1 avril 2009 par unmondevasion Laisser une réponse »

Chacune derrière son ordinateur via skype à déguster un fondant au chocolat, voilà la petite histoire du jour entre 2 passionnées de cuisine qui s’offrent une petite pause chocolatée bien méritée…

Ingrédients pour 2 personnes :
60 g de chocolat noir
2 carrés de chocolat noir ou blanc
25 g de beurre demi-sel
40 g de sucre de canne
1 c. à s. de farine
2 oeufs

1) Faites fondre le chocolat puis le beurre séparemment. Dans un bol, mélangez le beurre fondu et le sucre, ajoutez les oeufs l’un après l’autre, la farine et le chocolat fondu.

2) Préchauffez votre four à 240°C. Beurrez 2 ramequins, répartissez la préparation dans ces 2 récipients, déposez au centre un carré de chocolat et enfournez pendant 10 minutes. Démoulez et dégustez tiède ces petits fondants au chocolat !

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