Une pause gourmande : des gâteaux et du pain

20 juillet 2009 par unmondevasion Laisser une réponse »

Ce billet s’adresse à tous les gourmands à la recherche de nouveaux plaisirs sucrés ! A quelques pas du métro Pasteur et dans le même secteur que la boutique de Pierre Hermé, vous trouverez une boulangerie pâtisserie pas comme les autres. Toute de noire vêtue, la boutique « Des Gâteaux et du pain » vous invite à découvrir toute une gamme de pains spéciaux, cakes et viennoiseries du boulanger David Granger ainsi que les gâteaux de la chef-pâtissière Claire Damon. On se croirait davantage dans une galerie d’art que dans une boulangerie !

On hésite et on craque pour la célèbre religieuse au caramel à la fleur de sel et le Saint-Honoré mauve au cassis et à violette.

Les gâteaux sont disposés dans une boite noire. Les tarifs varient entre 4 et 5 € pour chaque pâtisserie.
Une fois à la maison, vous les sortez délicatement de leur écrin et vous fondez littéralement devant la texture, le goût et les saveurs qui font exploser de joie vos papilles… Tout est douceur !

Des gâteaux et du pain

63 boulevard Pasteur
75015 Paris
Tél. : 01 45 38 94 16
Fermé le mardi

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