La Charette Créole

29 août 2009 par unmondevasion Laisser une réponse »

Un samedi soir sous les tropiques à Paris, ça vous tente ? Pour cela, rien de plus simple : descendez à la station Vavin, empruntez la petite rue Jules Chaplain et arrêtez-vous devant la charette créole pour un voyage dans les îles de l’Océan Indien. A peine, vous aurez franchi la porte d’entrée que les parfums de la cuisine créole ainsi que la musique rythmée des îles vous transporteront à la Réunion, Maurice et Madagascar… L’accueil y est chaleureux dans cette petite paillote de quartier et l’ambiance familiale y est bien sympathique !

Ici le rhum est roi ! alors pour bien commencer la soirée, laissez-vous tenter par un planteur des îles ou un punch Vanille, Passion, Goyave, Mangue, Gingembre ou mon préféré le Punch Coco, il est terrible…

Je vous suggère de commander une ou deux assiettes « Charette Créole » (6,50€) pour accompagner l’apéro : samoussas, beignets d’aubergine, de chouchou, de crevettes, de calamars, bouchons et achards de légumes safranés et légèrement pimentés. C’est frit au moment même et ça rappelle de sacrés bons souvenirs.

La carte propose un large choix de spécialités créoles : Cari Poulet, Agneau, Poisson ou Boeuf – Poulet Coco – Poulet Boucané – Cari Ti’jacques ou Gambas – Cabri Massalé – Rougail Saucisse ou Poulpe – Romazave – Canard à la vanille – Espadon grillé – Requin à la créole etc… Tous les plats sont garnis de riz basmati, de haricots rouges, de rougail tomate, de rougail pistache et de sauce au piment. Les assiettes sont généreuses et hautes en couleur comme vous pouvez le constater en images :

En dessert, après un tel repas, rien de mieux que des sorbets aux saveurs exotiques : mangue, banane, coco, lytchee, corossol, citron vert, papaye, gingembre, canelle etc… Et c’est parti pour une coupe 3 boules !
Et pour terminer en beauté, un rhum arrangé histoire d’être bien chaud pour le déhanchement que seuls les locaux, il faut bien l’avouer maitrisent parfaitement. Vous l’aurez compris le restaurant se transforme en piste de danse et le zouk monte en puissance au fil de la nuit…

Comptez 25€ à 30€ environ par personne avec les boissons le soir. Le restaurant peut également recevoir des groupes dans la salle au sous-sol pour fêter un anniversaire ou tout simplement pour se retrouver entre amis et zouker !!

La Charette Créole
15 rue Jules Chaplain
75006 Paris
Tél. : 01 43 26 03 10
Métro Vavin
Fermé le dimanche midi
www.lacharettecreole.com

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2 commentaires

  1. julie dit :

    ah oui!

    Ce fut une très chouette soirée en votre compagnie!
    C’est vrai que ce resto est vraiment chaleureux, que les plats y sont délicieux et qu’il y comme un air de vacances dans tout ça!
    Un petit conseil : ne pas hésiter à réserver car il a du succes!

  2. Sylvie dit :

    Marmite d’Or!

    Soirée animée le 10 septembre 2009, car le restaurant résonnait aux sons de la musique créole, pour célébrer la « marmite d’or ».
    La « Charrette Créole » a gagné ce prix du meilleur restaurant africain, antillais, créole… parmi environ 160 établissements. Animation garantie ce soir là!
    Le repas était bon, mais étonnamment peu épicé, surtout pour l’entrée avec les différents beignets(sauf si on ne trempait chaque bouchée dans le piment super fort!!).
    Les rougails poisson rouge ou noix de Saint Jacques étaient bien cuisinés, et les sorbets mandarine et coco bien gouteux :-)
    Bonne adresse sympathique, avec un patron chaleureux et « typique »!

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