Archive pour 4 mai 2010

Saveurs du monde à la foire de Paris

4 mai 2010

Vous l’aurez deviné mon hall préféré à la foire de Paris est celui consacré aux terres des Tropiques et aux richesses du monde, c’est-à-dire le pavillon 4.

Je retrouve toutes les saveurs des îles ainsi que l’artisanat de nombreux pays, c’est un peu un tour du monde aux 4 coins de la planète en un seul voyage … J’aime déambuler dans les allées et discuter avec les exposants en français , en espagnol ou en anglais.

Je me suis offerte en guise de déjeuner un traditionnel bokit guadeloupéen à la morue qui me rappelle mes escapades aux Antilles :

ainsi qu’un sorbet coco parfumé aux zestes de citron vert, à la cannelle et à la noix de muscade comme ceux que l’on achète au bord de la route sur l’île papillon :

N’hésitez pas à vous arrêter sur le stand du domaine de l’habitation « La Grivelière » où vous pourrez déguster une petite tasse de chocolat pays absolument délicieux ou un bon café. Vous y serez accueillis avec le sourire et la chaleur de la Guadeloupe !

Max et Yannick

Il ne vous reste plus qu’à acheter un bâton de cacao pour vous préparer un bon chocolat chaud en rentrant à la maison histoire de vous réchauffer. Aromatisez-le avec un peu de cannelle, de vanille et d’amande amère : que du bonheur !