Mini fondant au chocolat

11 mai 2012 par unmondevasion Laisser une réponse »

Ils ont un succès fou auprès des petits et des grands, on n’en fait qu’une bouchée et c’est relativement rapide à préparer (le plus long étant de remplir chaque alvéole en silicone !)

Ingrédients pour une trentaine de minis fondants :

120 de chocolat noir

80 g de beurre

2 oeufs

100 g de sucre

60 g de farine

1) Préchauffez votre four à 180°C.

2) Faites fondre au bain-marie le chocolat et le beurre. Pendant ce temps, battez les oeufs dans un saladier avec le sucre et ajoutez au fur et à mesure la farine tout en mélangeant. Une fois fondu, versez le mélange chocolat-beurre à l’appareil et fouettez énergiquement.

3) Remplissez les minis moules à muffins aux 2/3 et enfournez pendant 9 minutes environ.

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2 commentaires

  1. Sylvie dit :

    J’ai testé hier pour un diner avec des copines, c’était excellent et pourtant nous n’avions plus faim! 😉
    Merci pour cette bonne recette.

  2. unmondevasion dit :

    Je suis bien contente que ces petits fondants t’ont plus, ce sont des mini bouchées de gourmandise qui se mangent sans faim, n’est ce pas ?

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