Mangue fraiche et crème de coco

19 novembre 2012 par unmondevasion Laisser une réponse »

Voici un dessert tout simple à réaliser mais qui vous transporte dans les îles à coup sûr …

Ingrédients pour 2 personnes :

1 belle mangue mûre à point

4 c. à s. de crème de coco

Epluchez la mangue et détaillez-la en cubes réguliers. Répartissez-les dans des ramequins individuels et ajoutez dessus 2 c. à s. de crème de coco préalablement fouettée par personne. Humm… c’est délicieux ! Vous pouvez parsemer de noix de coco râpée légèrement grillée.

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  1. Anne dit :

    Bonjour,
    Elle semble succulente cette mangue! Je vais essayer parce que mes 2 petits bouts vont adorer.
    Pour ceux qui apprécient la cuisine asiatique, il y a un ebook gratuit sur Amazon donnant pleins de recettes de cuisine chinoises (www.amazon.fr/dp/B0081S4V9E).
    Bonne journée à toutes et tous,
    Lora

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