Archive pour le ‘Escapades culturelles’ catégorie

Saveurs du monde à la foire de Paris

4 mai 2010

Vous l’aurez deviné mon hall préféré à la foire de Paris est celui consacré aux terres des Tropiques et aux richesses du monde, c’est-à-dire le pavillon 4.

Je retrouve toutes les saveurs des îles ainsi que l’artisanat de nombreux pays, c’est un peu un tour du monde aux 4 coins de la planète en un seul voyage … J’aime déambuler dans les allées et discuter avec les exposants en français , en espagnol ou en anglais.

Je me suis offerte en guise de déjeuner un traditionnel bokit guadeloupéen à la morue qui me rappelle mes escapades aux Antilles :

ainsi qu’un sorbet coco parfumé aux zestes de citron vert, à la cannelle et à la noix de muscade comme ceux que l’on achète au bord de la route sur l’île papillon :

N’hésitez pas à vous arrêter sur le stand du domaine de l’habitation « La Grivelière » où vous pourrez déguster une petite tasse de chocolat pays absolument délicieux ou un bon café. Vous y serez accueillis avec le sourire et la chaleur de la Guadeloupe !

Max et Yannick

Il ne vous reste plus qu’à acheter un bâton de cacao pour vous préparer un bon chocolat chaud en rentrant à la maison histoire de vous réchauffer. Aromatisez-le avec un peu de cannelle, de vanille et d’amande amère : que du bonheur !

Un tour du monde à la foire de Paris !

29 avril 2010

Comme chaque année, la foire de Paris ouvre ses portes à la Porte de Versailles du 29 avril au 9 mai. C’est devenu un rendez-vous incontournable pour moi mais surtout c’est l’occasion de plonger au coeur des cultures et des richesses du monde le temps d’une journée. Un moment de dépaysement garanti, une invitation au voyage … Je retrouve avec plaisir les saveurs et l’artisanat des pays déjà traversés et découvre toujours d’autres traditions et contrées lointaines. On déambule dans les allées comme dans un marché du monde, on picore à droite à gauche, on hume les épices et on revient rarement les mains vides !

La foire de Paris 2010 va briller sous un soleil exotique avec son édition spéciale tropiques. Les îles des Caraïbes, du Pacifique, de l’Océan Indien seront à l’honneur au sein du pavillon 4. Madagascar, les Seychelles, la Réunion, la Guadeloupe, la Martinique, la Nouvelle-Calédonie, la Polynésie française : autant de noms qui vous transportent ailleurs sur de petits paradis terrestres baignés par les eaux turquoises … Arrêtez-vous pour déguster une excellent sorbet coco ou un bokit (pain frit et garni au poulet-morue … une véritable institution en Gaudeloupe), savourez les samoussas et bouchons réunionnais, le tout dans une chaude ambiance et au rythme de la musique des îles.

Sorbet coco antillais traditionnel préparé dans une sorbetière actionnée à la main comme là-bas au bord des routes, délicatement parfumé aux zestes de citron vert, vanille, cannelle, muscade  et amande amère puis servi dans un gobelet en plastique : ça rappelle de si bons souvenirs !

Vous l’aurez compris, prenez le temps de partager quelques heures d’évasion aux 4 coins de la planète tout en étant à deux pas de la capitale française. Vous ne le regretterez pas !

Ouvert tous les jours de 10h à 19h

Dès 9h30 les samedis, dimanches et jours fériés

Métro (ligne 12) et tramway : Porte de Versailles

Le Nouvel An asiatique 2010 : l’année du Tigre

21 février 2010

Malgré une météo peu engageante, nous nous dirigeons ce matin dans le 13ème arrondissement de Paris pour assister au défilé du Nouvel An Chinois comme tous les ans ! Banderoles et lanternes rouge et jaune ponctuent les avenues de Choisy et d’Ivry. Toute la communauté asiatique s’est donnée rendez-vous pour célébrer l’année du Tigre et la fête du printemps…

Le tigre est le troisième animal du zodiaque chinois et il est associé à l’élément Métal

Des ballons multicolores offerts par les frères Tang envahissent les rues :

La danse du lion au rythme des percussions et des pétards symbolise la force et le courage.


La danse des dragons est toujours un très beau spectacle. Ces dragons colorés dirigés par une dizaine de jeunes s’agitent, montent, descendent, s’enroulent et se déroulent avec beaucoup de fluidité dans les rues pleines de vie !




Un défilé et des costumes hauts en couleurs !




Devant les boutiques et restaurants : offrandes, encens et chaînes de pétards attendent le passage du cortège (un conseil : protégez vos tympans ! ça pète de partout !)

Le Nouvel An chinois 2010

9 février 2010

Le nouvel an chinois ou fête du Têt pour les vietnamiens débutera cette année le 14 février 2010 en même temps que la Saint-Valentin et le Carnaval de Paris !! C’est l’année du tigre, animal symbolique et de l’élément Métal.

Deux défilés sont organisés sur Paris :
– Le dimanche 14 février dans le 3ème arrondissement au départ de la place de l’hôtel de ville à 14h.
– Le dimanche 21 février dans le 13ème arrondissement au départ de l’avenue d’Ivry à 13h30
Un vrai moment d’évasion et un défilé haut en couleurs vous y attend !

J-1 avant le festival photo de Montier-en-Der

18 novembre 2009

Pour la 13ème année consécutive, au coeur de la Champagne-Ardenne, le festival international de photo de Montier-en-Der (Haute-Marne) ouvrira ses portes les 19, 20, 21 et 22 novembre 2009.
C’est le rendez-vous de tous les amoureux de la photographie animalière et de nature. Réparties sur 13 sites différents, vous pourrez contempler près de 2000 images et 80 expositions.
C’est l’occasion pour tous les photographes naturalistes dont je fais partie de se retrouver et de rencontrer le public soit sur le stand des nombreuses expositions ou lors d’une séance de dédicace.

A ce propos, je vous présente mon nouvel ouvrage qui sera en vente à la librairie du festival et les signatures sont prévues le samedi 21 novembre de 14h à 16h :

Une année à saisir ces instants de vie sauvage aux 4 coins de l’hexagone que je vous invite aujourd’hui à découvrir au fil des 52 semaines… Des rendez-vous avec la nature à partager en famille ou entre amis !

Si vous souhaitez un exemplaire dédicacé, contactez-moi sinon vous pouvez l’acheter dans la catégorie « Livres Nature » sur Amazon

C’est aussi le moment de profiter de ce week-end pour observer les milliers de grues qui survoleront le plus grand lac artificiel d’Europe, le lac du Der : un spectacle unique à ne pas manquer en cette période de migration !

Pour plus d’informations : www.festiphoto-montier.org