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Le Bagatelle

26 septembre 2011

A l’occasion d’une petite virée en baie de Somme sur la côte Picarde, une région que j’apprécie beaucoup pour ses grandes plages, ses dunes, ses phoques, ses oiseaux, j’ai découvert une nouvelle adresse gourmande.

Il s’agit du restaurant « Le Bagatelle » à Quend Plage. Le cadre ainsi que l’accueil y sont très agréables et la cuisine française et du terroir picard est raffinée.

mise en bouche

Différents menus vous sont proposés : nous avons pris  le menu plat + dessert à 18€ et le menu entrée + plat + dessert à 25€ ainsi qu’un menu enfant à 8€

La ficelle picarde est certainement la meilleure que j’ai mangée, fondante à souhait. J’ai poursuivi avec une aile de raie à la grenobloise et un gâteau de poire.

Le dos de saumon et le croustillant au chocolat ont eu du succès également.

Quant au menu enfant, il y en a un qui s’est régalé avec son filet de cabillaud à la crème et ses frites. Petit clin d’oeil sur la compote en dessert : un bonbon souris !!

Des produits frais et de qualité qui incitent vivement à revenir lors d’une prochaine escapade dans la région. Alors si vous passez dans le coin, n’hésitez pas, les bonnes petites adresses comme celles-ci se font rares !

Le Bagatelle

31 avenue Vasseur

80120 Quend Plage

03 22 23 04 48 et 06 75 21 14 33

Ouvert tous les midis, le vendredi et samedi soir

De juin à mi-septembre ouvert tous les midis et tous les soirs

restaurant@le-bagatelle-quend.fr

www.le-bagatelle-quend.fr

Pho Tai Tai

1 septembre 2011

Lorsque je me rends dans le quartier asiatique de Paris, je m’arrange toujours pour y aller à l’heure du déjeuner ! Mais c’est toujours le gros dilemme entre retourner dans mes petites cantines favorites ou tester un nouveau restaurant alors aujourd’hui j’ai opté pour découvrir les spécialités vietnamiennes proposées par Pho Tai Tai un peu à l’écart des grandes avenues d’Ivry et de Choisy situé dans la rue Philibert Lucot.

Il s’agit d’une extension du restaurant Pho Tai juste en face (en travaux actuellement), les 3 petites salles dans les tons verts sont toutes récentes (janvier 2011), l’accueil y est très agréable et souriant, les prix sont un peu plus élevés qu’aux alentours mais les proportions sont copieuses et de qualité. Un coup de coeur pour les rouleaux printemps au boeuf servis tièdes et par 2 avec une sauce toute aussi délicieuse. Les raviolis vietnamiens (mon entrée favorite) sont excellents également.

Quant aux plats, nous avons opté pour 2 de leurs spécialités, le poulet croustillant au gingembre et ciboulette accompagné d’une sauce à base de soja et la marmite de canard à la mangue pour les amateurs de sucré-salé uniquement.

Le bo-bun avait l’air délicieux, les plats de riz et de grillades également et les soupes gigantesques … A suivre donc !

Nos estomacs n’avaient plus de place pour un dessert, nous nous sommes juste partagées un « milk shake maison » à la mangue fraîche, en réalité et tant mieux cela se rapproche davantage d’un smoothie avec de la glace pilée. Très frais pour terminer un repas.

Et voilà encore une petite adresse qui mérite le détour !

Pho Tai Tai

18 rue Philibert Lucot

75013 Paris

Tel. : 01 45 86 25 82

Tramway : arrêt Porte de Choisy
Métro Maison Blanche

Happa Teï

25 août 2011

Aujourd’hui je me suis laissée transporter le temps d’un déjeuner au Japon pour déguster les takoyakis et l’okonomiyaki, spécialités d’Osaka ! Une petite cantine de la rue Sainte-Anne qui se démarque des autres où le rouge domine …

Vous commandez et payez votre menu au niveau du comptoir puis vous montez à l’étage vous installer. On vous apportera ensuite votre repas sur un plateau. J’ai opté pour le menu Happa special à 13€ avec les fameux takoyakis servis par 6, des boulettes moelleuses de pâte à crêpe en forme de balle de ping-pong contenant des morceaux de poulpe cuites dans un moule comme les gaufres. Elles se mangent très chaudes mais attention à ne pas vous brûler tout de même la langue ou le palais (d’où la présence de petits panneaux humoristiques Atsu-Atsu !! accrochés dans la salle) et sont accompagnées d’une sauce de soja sucrée, d’une mayonnaise nippone et de bonite séché.

Vous aurez également un demi okonomiyaki (au choix : porc / calamar / crevettes) et 2 accompagnements (aujourd’hui des vermicelles rose bonbon servis froids et une mini salade marinée). L’accueil y est sympathique, le cadre est typique avec 2 petites salles aux murs rouge vif à l’étage dont l’une avec des tables basses à la japonaise et l’autre à l’européenne. De petits paniers en osier sous les sièges sont destinés à recevoir vos affaires personnelles (sac, vêtements) en cas d’affluence.

Une adresse à découvrir pour des saveurs japonaises authentiques !

Happa Teï

64 rue Sainte-Anne

75002 Paris

Tél. : 01 42 96 60 40

Métro Pyramides ou Quatre Septembre

Indonesia

6 juillet 2011

C’est les vacances et sans quitter Paris, offrez-vous une petite escapade culinaire en Indonésie le temps d’un repas. Dépaysement garanti !

A deux pas du jardin du Luxembourg, plongez à la découverte de saveurs nouvelles avec des satés (de petites brochettes de viande cuisinées avec une sauce cacahuète), le traditionnel nasi goreng (riz frit avec de la viande, des oeufs, des légumes et des épices …) ou encore le mie goreng (nouilles sautées). A midi, vous  pouvez opter pour la formule du jour avec une entrée, un plat et un dessert (12,50€). Le soir, n’hésitez pas à commander la célèbre table de riz complète (Rijst-tafel) comprenant toute une série de petits plats typiques.

Et pour vous mettre l’eau à la bouche, voici quelques photos :

Soupe indonésienne au poulet, vermicelles et citronnelle (Soto Ayam)

Légumes cuits à la noix de coco râpée (Urap Java)

Plat du jour : poulet au gingembre et à la citronnelle avec du riz blanc, des légumes sautés et des légumes au vinaigre

Nasi goreng avec deux brochettes de poulet à la sauce cacahuète et un pilon de poulet à la sauce tomate et au citron, un oeuf au plat et des légumes au vinaigre

Dessert maison à base de bananes caramélisées et de lait de coco

Indonesia

12 rue de Vaugirard

75006 Paris

Tél. : 01 43 25 70 22

M°/RER : Odéon, Luxembourg ou Saint-Michel

www.restaurant-indonesia.com

Casa Bini

24 mai 2011

Vous recherchez un restaurant dans le quartier de Saint-Germain des Prés, je vous suggère si vous aimez la cuisine italienne typique et raffinée de rentrer vous installer à la Casa Bini.

Les prix sont assez élevés mais les produits sont de qualité et d’une grande fraîcheur. Les amateurs de pâtes fraîches seront conquis, les carpaccios sont également alléchants… Seul petit bémol, le service n’est pas des plus rapide à moins que vous soyez un habitué des lieux. Etant au fond de la salle avec très peu de lumière, je n’ai pas pu faire de miracles côté photos mais ça vous donnera une petite idée quand même.

Le restaurant propose des formules déjeuner : entrée + plat ou pâtes / plat ou pâtes + fromage ou dessert : 23€ et entrée + plat ou pâtes + fromage ou dessert : 27€

Crostini (tartine de pain grillé avec mozzarella fondue et fines tranches de jambon)

Spaghetti « cozze e vongole » avec moules et palourdes

« Pomodoro e basilico » tomate et basilic

Ne râter pas les incontournables tiramisu et panacotta en dessert fait maison bien sûr !

Casa Bini

36 rue Grégoire de Tours

75006 Paris

Tél. : 01 46 34 05 60

Métro Mabillon ou Odéon